施設では災害時の備蓄として非常食を常備していますが、
賞味期限の短くなったものを利用して、非常食実習をおこないました。
午前中から女性利用者さんにご飯を炊いていただき、
午後から牛肉の缶詰やおでん、パンなど試食会を開催しました。
利用者のみなさん「美味しかった！」と好評で、みなさんたくさん食べられていました。
試食会のあとは、実際に自分たちでお湯を入れてフリーズドライのご飯を作ってみました。
お湯を入れるだけで、美味しいご飯ができるのにびっくり！
さらにそのごはんが美味しいのにびっくり！
残ったご飯でおにぎりを作ったら、そのおにぎりがまたおいしくてびっくり！
職員は利用者さんの食欲にびっくり！！！
楽しい1日となりました。
